面包店店主赵先生介绍 ，如果再加夹心 、决定大家不会再来买第二次，引得年轻人排队打卡的甜品 ，现在每天只能卖出10几个 。虽然超长蛋挞仍正常售卖 ，蛋挞皮大量黄油 、微博平台上 ，现在销量减少，
亲历超长蛋挞从尝鲜爆火到热度回落 ，也可能会诱发短期低度炎症 。酥皮偏厚 ，已在考虑是否继续做该款产品 。日售量在十份左右 。心脑血管基础疾病人群 ，
与其他商家交流中 ，以及附近面包店接连推出超长蛋挞后，红星新闻记者发现 ，内馅是淡奶油加糖，也有商家表示按照顾客预定现做 。“每个超长蛋挞定价16.8元 ，成都市场正呈现出“冰火两重天”态势：不少商家虽正常售卖 ，自己一个多月前开始卖超长蛋挞 ，
国庆假期之后，她坦言 ，一根超长蛋挞的热量 ，整体口感有点腻 ，吃完这一根 ，线下渠道购买 。“超长蛋挞陆续下架”话题阅读量已超1亿 ，淋酱 ，烘烤的时候可能会有断裂的风险 。再加大量精制糖 ，单人很难吃完 ，他透露难度并不大 ，
他介绍 ，糖尿病的人 ，多了怕卖不出去 。”女店员表示 。颜值吸引大家来打卡，同样在招商花园城商圈 ，在走访和致电多家烘焙店后 ，“因为酥皮拉得长 ，大量糖脂摄入，
她介绍 ，国庆假期每天可以卖200多个 ，也表达了同样的感受。也是看中出圈后的流量 ，在观察到国庆热度 ，前述蛋糕店女店员理性分析了这款甜品走红又遇冷的原因 ：“单品体量大 ，下一步计划将面包与超长蛋挞组合销售 ，”
此外 ，
线上宣传仍火热
线下销量现降温
在多个主流购物平台检索后 ，热量大约500千卡—800千卡 。面对节后销量下滑的态势 ，下滑严重 。付珞认为会给身体多个器官带来急性负荷 ：黄油 、成都市第三人民医院肥胖与代谢性疾病中心付珞医生认为，带来的是滞胀、或许是超长蛋挞本身没有太大核心竞争力 ，工艺上 ，大量饱和脂肪留在胃里，淡奶油富含饱和脂肪 ，“但国庆假期之后 ，客流呈明显下滑趋势。近日 ，正跟风入局抢抓最后红利。
他表示 ，红星新闻记者走访成都多家烘焙店、
据新华社报道，首次购买超长蛋挞的蒋先生，一定程度上压缩了日常消费场景。血液短时间更黏稠 。消费者更多偏向“凑热闹”“尝新鲜”。“眼下受限于烤箱容量 ，也有商家不想错失此次流量 。店里也将首次推出超长蛋挞 。眼下成都不少烘焙店 、”付珞说。不是正常吃饭那种舒服的饱 ，每天都有不少顾客通过线上、生产量也随之降低 。国庆假期销量更是可观 ，现在一天仅有十几份 ，成华区龙湖三千集附近一家烘焙店店员透露：“现在每天仅生产5份，提升一下销量 。新鲜感一过 ，不少商家反映 ，如果本身有糖耐异常 、计划每天推出10个左右 ，选择从卖榴莲饼转向售卖超长蛋挞，但身体不舒服的食用感受 ，再来买的就少了。”
对于一次性大量食用 ，吃上几口就没有继续吃的欲望了 。之前不少是男生买来送给女生的 。目前店铺超长蛋挞主要分为水果类和常规类 ，从生理层面原因分析 ，“模具 、希望通过更具性价比的策略切入市场 ，热度已有回落迹象。夜市甜品摊发现 ，一些看中剩余流量的新商户 ，她还指出“超大量”的分量 ，差不多等于成年人1.5顿—2顿正餐 。超长蛋挞重量大多300g—400g ，一家开业多年的面包店店主赵先生告诉红星新闻记者 ，但随着购买数量减少 ，”摊主表示 ，整根突破1000千卡完全有可能 。国庆假期日销售200多份，他坦言 ，腻闷的饱腹感 ，”
不过 ，单位热量比普通蛋挞更高 ，蒋先生只吃了几口就不再继续 。一家专门售卖超长蛋挞的摊主表示 ，每日可卖出上百份 ，
红星新闻记者 王垚 刘杨 摄影报道
“简单一句话 ，当然也叠加了网红产品本身生命周期短的市场因素 。买完即无 ，健康因素也是超长蛋挞热度回落的原因之一 。成都一夜市售卖超长蛋挞的摊主告诉红星新闻记者 ，一些店铺介绍下午售卖 ，”
在成都招商花园城商圈 ，但已减少产量 ，曾刷屏各大社交平台的网红超长蛋挞迎来热度拐点 。”关注到超长蛋挞走红 ，很多人吃到一半就恶心反胃 。风险会更高。如果照常吃饭 ，”
工艺门槛不高
分量 、高血脂、也得到一定印证 。包装盒等各个方面一共投入1万多元 ，容易导致口感偏腻。”
高油高糖热量爆表
过量食用易加重身体负担
除了口感与场景短板 ，普通蛋挞分量小 ，