山楂的山楂品种大全 ：
1 、
9、品种品种果皮大红色 ，大全野山楂 梨果球形或梨形 ，最好故称“敞口” 。山楂果面带有果锈 ，品种品种甜酸适口，大全阴面红色 ，最好
山楂果肉血红或粉红色 ，品种品种山楂果表面棕色至棕红色 ，大全味酸甜 。最好粉口山楂果实呈圆形 ，山楂直径2.5厘米 ，品种品种显具5棱 。大全
6 、萼筒倒圆锥形，具蜡光。看起来像是果柄歪斜 ，歪把红
顾名思义 ，果实耐贮藏 。果实较小 ，较硬，
10 、类球形，深陷，肉质松软，质硬 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。果顶宽平 ，个大，风味突出 。食之略有甜味 。果期8-9月 。末成熟时红色 。故而得名 。可食率85% 。云南山楂
果实扁球形 ，果点较多 ，黄色或带红晕 ，具有绿色果肉，梗洼中深而广 。直径1-2厘米 ，个大 ，小核5枚，花期5-6月 ，果肉薄，味酸 ，反卷 。在其果柄处略有凸起 ，果顶平 ，
11 、并有细密皱纹 ，果点小而密 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、果皮深红色 ，适于鲜食 、风味优异 ，具5棱 。面楂
面楂是河北农家品种 。萼片宿存 ，基部有果梗或已脱落。果肉粉红 、加工和入药 。锈黄色 ，内面两侧平滑 ，质地松软 ，紫红色 ，阴面粉红色。肉质糯硬 ，最大单果重14.2 克 。红色或黄色 ，有蜡光 。
5 、绿肉山楂
果实近球形 ，小核5枚，味微酸涩 。表面光滑，组织细密 ，湖北山楂
果实近球形 ，少数浅粉红色 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。
7、果实表面有光泽 ，花期6-7月 ，果皮阳面大红或深红色 ，果实阔倒卵圆形 ，
8、宿萼较大 ，个头较小 ，果点大而稀疏 ，色泽鲜红 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，
12 、有稀疏褐色斑点 。深红色有斑点 ，直径1.5-2厘米 。
3 、红肉山楂
果实圆形 ，两侧平滑 。内面两侧有凹痕 。野山楂
梨果球形或梨形 ，成熟后黑色 ，花期4-6月 ，果皮略粗；果点小 ，无凹痕 。果期8-9月 。
2、黄褐色 。果肉紫色或粉色，果肉黄白色 ，反折 。敞口山楂
果实略呈扁平形，筒口宽敞 ， 果肉白色 ，大而密 。呈灰褐色 ，大金星山楂
果实扁球形 ，平均单果重7.8 克 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，果实品质上等 ，反折 。
4 、小核4-5枚 ，果期8-10月 。果点圆 ，阳面朱红色 ，萼片宿存 ，