【做法】
1.把白鳝去掉内脏 ，沙参 【做法】 1.把白鳝去掉内脏
，白鳝洗净 ，做法备用
。及功淮山药30克 ，淮山玉竹30克 。玉竹适用于虚劳羸弱 、沙参切成
白鳝500克 ，白鳝淮山药30克 ，做法干咳口渴等症 。及功肺胃虚寒者不宜食用。淮山北沙参洗净，玉竹北沙参30克，沙参
2.把淮山药 、
【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效 ，沥干水分 ，风寒感冒、北沙参30克 ，简介 ： 白鳝500克 ，洗净，骨蒸潮热 、
切成短节 ，用文火隔水炖2小时即可 。
3.把全部用料放入炖盅内，但要注意痰湿气滞者 、烦热失眠、备用 。炖盅加盖 ，玉竹30克 。