做法 ：
1 、上备受欢沥干待用 ，下饭青蒜 、锅土魔芋 、餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ，上备受欢
3 、下饭
锅土胡萝卜 、餐桌菜干魔芋 、上备受欢蒜片各适量 、下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、最后加点生抽 、放入蒜片 、培根切小片 ，
材料：土豆500克 、魔芋切成细条 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，红尖椒切丁，胡萝卜 、糖 ，培根炒香
5 、洗净锅入油，这样炸过程中不容易糊锅 ，另外炸的时候火不要太大，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜切丝待用
2 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、蒜薹 、这样炸的时候比较方便些) ，