3.将五香粉加盐混合 。咸鸭
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制晾干 。咸鸭水开后晾凉。腌制轻轻放入鸭蛋，咸鸭食用时应煮熟 。腌制食用时应煮熟 。咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下，腌制盐 、咸鸭桂皮 、
做法 ：
1.将鸭蛋洗净
， &nb
一般来说，腌制太久则过咸 。大料 、封坛 。花椒 、
2.黄泥加水调成糊状 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
五香粉 。4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。
5.将袋子扎紧 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，密封放置30天左右即可 。黄泥 、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。简介 ： 一般来说 ，