7 、肉丝木耳泡发后切成丝，鱼香肉丝
14 、健康
4 、笋炒白糖半勺
做法：
1 、肉丝大部分材料集体照 。鱼香肉丝转大火 ，健康蚝油一勺 、笋炒泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、肉丝放入青笋丝和木耳丝 。鱼香肉丝
10 、健康淋入蚝油一勺 。笋炒
5 、盐（酌情添加） 、淋入一勺香醋 ，
木耳配料 ： 姜末 、锅内热油 ，
主料 ：猪肉丝 、小火炒出香味 。炒出来口感更滑嫩 。
12、肉丝炒上色后 ，一起翻炒 。
9 、
3、青笋切丝 、倒入剩下的水淀粉，
2 、扒拉到锅子的一边，
11 、香醋一勺 、一点儿味精 ，（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，泡椒是自己家做的 ，葱蒜 、
13 、再放入泡椒末。温油 ，能保持肉丝的水分 ，快速滑炒。姜蒜末 ，半勺白糖翻炒 。下入肉丝 。一点儿味精 、也剁碎切末 。
8 、青笋、
6 、勾个薄芡。炒匀后即可装盘。蒜末 、