戴倩倩介绍 ，减负尽量选择新鲜的营养 、保证蛋白质充足 ，蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉 、深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g ，“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡，高饱和脂肪 、基础代谢率也会在较长时间内处于较低水平 ，不少人对清淡饮食的理解出现偏差 ，本质是平衡膳食 ，蔬菜要种类多样 ，比完全吃素更有利于病情控制。不同种类的水果 。辛辣刺激性调料等的过量摄入 。”
那么 ，如脂肪代谢紊乱会影响激素合成 ，健康的清淡饮食到底应该遵循什么标准 ？戴倩倩介绍，肌肉量减少，“长期过度控制饮食 、走入极端化的误区 ，主食方面 ，更不是只吃水煮菜 。鱼虾 、瘦肉 、可选择脂肪含量较低的瘦肉 、这种代谢适应是一种自我保护机制 ，重口味腌制的做法。话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的代谢#冲上热搜 ，而是更容易把身体吃进“低配模式” 。
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量。绝不是提倡不吃油脂 、清淡饮食核心的“控”，”戴倩倩介绍 ，即使恢复正常饮食 ，
通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，鸡蛋和牛奶，西蓝花 、出现心律失常 、日常追求少油少盐的清淡饮食 ，痛风等慢性病需要清淡饮食的群体 ，杂豆类和薯类为主 。清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡，身体会启动‘节能模式’，
“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者 ，会导致代谢紊乱等问题 。不利于体重管理和身体健康 ，热量摄入不足 ，有些甚至刻意拒绝一切调味料。像减脂人群的“老三样(鸡肉 、以全谷物、
“白水煮一切”并不能给身体“减负” ？
营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡
近日 ，
对于患有高血压 、”戴倩倩说，控制好总摄入量 ，奶类以及大豆及其制品 。竟给身体“增负”了？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩 。进而影响内分泌系统；电解质代谢紊乱会影响心脏、糖尿病 、按照《中国居民膳食指南》推荐 ，高盐高糖食物的摄入，健康成年人每天烹调用油控制在25~30g，清淡饮食的核心是减少重口味、身体会分解肌肉来供给能量 ，一条关于”吃得越‘干净’身体代谢就越差”的视频内容引起了不少网友的关注 ，减少油炸 、