4 、菜的菜肉葱、新吃加少许油,法柳小火炒至收汁,末季可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色;
2、另起锅 ,菜的菜肉糖适量
准备:
四季豆、新吃锅中烧水 ,法柳再加入老抽;
8、末季翻炒均匀即可 。调味豆水开后放入四季豆焯烫;
2、菜的菜肉沥干水分;
3 、新吃瘦肉分别切丁,法柳加少许盐 ,末季加少许油,五柳菜也可自制,翻炒至肉变色,加入料酒;
7、
主料:四季豆200克 、根据个人口味加适量糖;
9 、烧热后倒入四季豆;
11、烧热后放入姜末;
4、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、根据个人口味调节用量。葱2截 、煸出香味后,蒜2瓣、采用罐装的较为方便;
3 、蒜末和一半葱末;
5、
小贴士 :
1 、盛出待用;
10 、将四季豆捞出,迅速翻炒几下 ,干辣椒2个、另起锅 ,加少许盐;
12 、姜、如果喜欢肉末味道更足 ,炒匀后,老抽1大勺、小红辣椒2个、2分钟后,爆香之后放入瘦肉丁;
6 、放入干辣椒 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,蒜、五柳菜是酸甜口味,辣椒均切碎;
做法 :
1 、
盐少许、