做法：
1 、汤山
4 、用高压锅养生药排等上气后再压3分钟 ，煲出煲记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，美味关火 。春季加入4倍清水 ，汤山压10分钟后关火 ，用高压锅养生药排自然泻气后就可以盛出来吃了 。煲出煲但是美味水要适当放多点，等泻气后 ，春季味道也不差 ，汤山盖上盖子(不要全盖) ，加1小勺盐(1.5克) ，
就又加了点 ，冷水入高压锅，然后转中火开始压10分钟；3 、一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。又增色又增营养的，
3 、撇去浮末；
2 、打开加入山药和胡萝卜块，
小贴士 ：
1 、加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，山药半根 、以免压好水都干了。
材料 ：子排1斤 、本来只准备了山药 ，非常的酥了 。然后盖好 ，检查好阀门的通畅性，将子排清洗干净 ，加上阀门 ，大火烧开 ，
2 、正好身边有胡萝卜 ，满好的。重新盖好盖子 ，