2 、热门锅里放半锅清水 ，餐馆菜式至鸡爪酥烂入味 ，中少桂皮 、秘制煮开后 ，红烧
9 、鸡爪八角 、热门姜两片 。餐馆菜式（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、中少
4 、秘制
7 、红烧倒入鸡爪 ，鸡爪加一汤匙料酒 。热门冰糖10g 、餐馆菜式十三香半茶匙 、中少老抽三汤匙 、香叶小的两片 、加入两片姜。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，大火煮开后继续煮三分钟 。八角两个 、料酒一汤匙 、放入锅中 。
5 、
原料 ：鸡爪750g 。逐个减去指甲 。
11、
6 、香叶全部装入茶包袋 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、（个人卫生还是要搞的哈 ，
8 、
调味料 ：花椒一小把、
12、生抽两汤匙 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。放清水大致盖过鸡爪 。鸡爪冲洗干净后 ，鸡爪倒入锅中 ，把花椒 、
做法 ：
1、放入冰糖。再次煮开后转小火大约80分钟，加入半茶匙十三香 。
准备好食材和各种香料 。沥干 。桂皮两小片 、转大火收浓锅中汤汁即可。