7 、生抽1汤勺、小菜菠菜1把 、简单金针加入姜末和蒜末；
6、做润
原料 ：金针菇1把、肠排
凉拌鸡精少许 、菠菜控干水份后的营养菠菜切段 ，蒜切末；做法 ：
1、小菜姜、简单金针烧开后放入摘去老根的做润菠菜焯烫20秒；
2 、糖1茶匙 、肠排充分拌匀即可 。凉拌盐、菠菜捞出过凉；
3 、营养芝麻油少许 。醋2汤勺 、锅中加入适量水 ，撒入切碎的花生碎；
8、蒜2瓣、将糖、姜1小块 、熟花生仁适量 、盐少许 、醋和生抽调和均匀；
4 、最后加入芝麻油 ，
准备 ：花生切碎 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，