9 、家自具人街头鸡蛋
13、制最
原料：面粉、小吃用筷子在饼边捅开一个小口 ，灌饼将面团擀成椭圆形的家自具人街头鸡蛋大片；
3 、
10、制最把面片卷起来；
4 、小吃面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团 ，擀成薄饼；
7 、家自具人街头鸡蛋团圆；
6 、制最把面团横向压扁 ，小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。灌饼翻面煎 。家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最鸡蛋加盐混合均匀；
12、小吃
11 、静置半小时；
2 、鸡蛋 、盖上锅盖 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，生菜 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，
面皮起的变化 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。切成小段；5 、油温热下入饼皮 。一面面皮凝固之后 ，油 、花椒盐 、平底锅放油，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。经过翻面的面皮，
8 、遇热会鼓起很大的气泡 。
做法 ：
1 、