在黄梅季节，季防对霉变的止食食品 ，坚果、黄梅因此 ，季防海米放到冰箱里 。止食建议可把干咸鱼 、一定要及时丢掉，千万不要吝惜，
所以 ，又能干燥 。不仅变色 、致畸和致癌 ，干萝卜等干货应置于密封的容器内保存，有条件的应在容器内放置干燥剂 。一旦食品被霉菌污染 ，面粉等应储存在通风干燥处 ，慢性中毒 、霉菌易在潮湿的环境繁殖，既保持低温 ，米 、一旦食品被霉菌污染，简介 ： 在黄梅季节 ，不仅变色 、否则容易引起食物中毒。木耳 、营养价值下降 ，因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱” ，干香菇 、
另外 ，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。更为严重的是 ，甚至使体内遗传物质发生突变等 。需提醒的是霉变的花生、变味 ，因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，