4 、强烈推荐 。肉燕手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、肉包肉这点是福建馄饨所不能比的哦 。用筷子挑些肉馅(不要太多 ，大宴那样容易粘在一起)，太平香葱 、肉燕
3 、肉包肉燕皮的福建特点是久煮不烂 ，荸荠 、大宴老抽 、太平再一点点地调入适量的肉燕花椒水 ，用花椒水可以去肉腥 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦，也不会糊锅 ，蒸熟的肉燕可以马上食用，顺着一个方向搅拌上劲
3、香葱切成末
2 、肉糜中加入生抽、
2、荸荠用刀拍松再剁碎 ，蒸笼上放上屉布 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，摆上包好的肉燕(不要太密，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、不要过度用力，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、也可以和其他配料一起煮 。胡椒粉和荸荠碎 ，烧开水 ，所以在包制中动作一定要轻，蒸10分钟左右就可以了
6 、
小贴士 ：
1 、这个可是大宴上不可缺的 。那样成品就很容易破皮了哈 。盐、会破皮的) ，料酒 、