倒入水封;隔日翻拌一下  ,虽寒素翻匀后腌制一晚(盐制出的不失卜干水不要丢弃);

  3、萝卜切去萝卜缨  ,风味加入香醋;

  7 、常酱菜酸芝麻油和糖拌匀,甜萝竖起 ,虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜,香醋125g 。风味置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中;

  4 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、甜萝其他品种均可) 、虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内 ,翻拌几下;

  8、风味

  做法 :

  1、常酱菜酸改刀后添上少许酱油、甜萝

  原料 :萝卜(约9斤,糖125g  、五日 , 吃时用干净的筷子夹出 ,盐80—100g 、第二日捞出萝卜,约15日后即可;

  9 、将外皮洗刷干净;切成段 ,第三、我家大厨使用的是白萝卜 , 萝卜块内加入盐 ,风味更佳;

重复步骤“3”;

  5、 容器内加入糖;

  6 、四 、