食材明细 ：豆腐 400克 、让享料酒 一大勺 、块感炒匀 。觉番
8再放豆瓣酱 、茄烧下油烧热后 ，豆腐豆瓣酱 一大勺 、吃肉花椒 、让享
6煎好的块感豆腐出锅备用。糖和鸡精，觉番
10放半小碗水 ，茄烧姜 、豆腐蒜 、吃肉小米椒 、让享番茄 一个 约230克 、块感直至汤汁收干 ，辣椒和花椒炒香 。约400克，
5煎至皮脆金黄即可。下姜蒜 、
12放盐 、切了方形的薄块 ，
9放番茄炒出汁水 ，料酒炒匀 。炒匀 ，下豆腐块煎 。
7锅内留少许油 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。方便剔除。
3我这次用的是老豆腐 ，买了一大块 ，烧开 。
2姜蒜切片 ，老抽 一大勺 、再放老抽炒匀。
11放入煎好的豆腐，临出锅时放葱即可 。盐 、约厚一厘米 。葱 、糖、
4铁锅烧热，