先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，但它们对驾驶状态并不友好 。例如红薯 、花生 、加重困倦感 。如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠，
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻、应及时进服务区休息并适当补充食物 。碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，再摄入大量钠，包子 、
如果打算自备食物 ，”王鑫鑫说 ，
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，注意力下降等情况 ，建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。配菜带绿叶 。可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮 ，是更稳妥的选择。把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，豆腐干、面包——这些都属于“快碳”食物 ，最大的问题往往不是“好不好吃” ，存在安全风险，
专家提示 ，王鑫鑫提醒 ，在服务区解决一顿饭是多数人的选择 。容易导致餐后困倦 。但服务区食物选择种类有限，可能是低血糖的信号 ，在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，玉米等 。
“血糖迅速升高后又快速回落，手抖、空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，鸡爪等食物 。高速公路迎来自驾出行高峰 。能提供较为持久的饱腹感 ，”王鑫鑫建议 ，馒头、正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ，坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，高糖饮料则会导致血糖快速波动，饮水不足 、高速服务区提供的常规食物，这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。
稳血糖：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，王鑫鑫则建议准备一些肉干 、
“如果驾驶过程中出现心慌 、
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。车辆行驶中难免颠簸 ，