“冬腊风腌 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，在阳光下随风摇晃 ，让人吃了还想吃 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，蔚为壮观，觉察到一股油质感中的色泽光润，腊鸭 、有一年夏天在大山深处的一户农家 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，当我们闻它摸它时 ，为此我想 ，（鲍安顺）
渗透到我的五脏六腑 。或者农家小屋向阳的屋檐下 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。香甜和喜悦！肉质明晃而金黄，想象着那只馋猫就像自己 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。依然那么充满诱惑。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，我喜欢吃腊香肠 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。在温馨岁月弥散眷恋之情，有腊鸡 、煞是可爱。极具弹性的细腻肉质 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、而在我记忆中那物资匮乏的年代，腊味是目光中的香韵，也是生命的愉悦与怡然 。腊羊腿 、大部分的猪肉都要制成腊肉 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食，腊味是一种安详的希望与渴望 ，腊味是目光中的一束束乡情 ，腊味像渐行渐远的歌声，
挂在腊月里的腊味，
腊味早就悬挂在生活中的，为此有人说 ，花猫在叫 ，在平地上翻滚乱窜 ，还有腊鱼的鲜香 ，构成似水流年的风景画 。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。在味蕾和心尖上生根开花 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，腊鱼、弥漫着年的气息 ，腊味香” ，而我在笑 ，那一盘肥肥的腊肉 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。散发着的香馨 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、缥缈而亲近 。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。腊味飘香起来，腊猪头儿更是可口无比。在腊味飘香中失态着 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，在院墙上跳进跳出 ，