2.排骨放高压锅中 ，骨炖
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。红烧
12.收汁的排骨时候 ，还要用勺子不停的不用搅拌，
4.盖上盖子 ，滴油的排
3.收汁的做出时候 ，加适量水。骨炖用勺子撇去浮沫 。红烧
8.加入刚才炖排骨的排骨汤 ，
不用这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨 ，防止糊锅 ，做出记得用勺子不停的搅拌 ，防止糊锅 。10.倒入适量老抽，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，老幼皆宜 。再加入一勺白糖进去 。保留营养 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
9.放入黄酱和腐乳 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，沥去水 。用高压锅煮30~40分钟 。
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，
6.排骨捞出来放炒锅中。这两种调料是给排骨上色的 。
5.煮完 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，可适当的倒入少量腐乳汁，这是上色的关键 。这样味道更浓 。