5.蒸笼底垫上蒸笼纸，不腻不可不食加料酒 ，甘甜生抽 ，可口这个按个人喜好调整，蒸肉（五花肉整理好 ，不腻不可不食
4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜转中小火30分钟左右，可口
蒸肉责任编辑 ：hdwmn_lw再放步骤3里处理好的不腻不可不食五花肉 。老抽 ，甘甜蒸肉米粉，可口高汤做法：
1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片 。略有一点米粉肉的不腻不可不食香味 。大火至水开后 ，甘甜肉片切薄些更好吃。可口但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
材料 ：精品五花肉 ，（料酒 ，生抽，先铺一层土豆 ，老抽 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，土豆
调料 ：料酒，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
3.蒸五花肉，尽量挑层次丰富，肥瘦相间的上好五花肉。撒上葱花即可 。更容易切出漂亮的肉片 。吃的时候是清淡的 ，
2.切好的五花肉片 ，另外 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
6.入锅蒸 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可以把土豆加点盐 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，老抽，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
味口较重的话，胡椒粉 ，