材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、可口再加青椒 、诱人花椒 、大东安糖翻炒均匀 。鲜辣香嫩湘菜
10 、可口干红辣椒和葱切段 ，诱人糖 、大东安炒锅热油 ，鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟，可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。诱人鸡精 、大东安
5 、鲜辣香嫩湘菜放入花椒 、可口姜切丝 ，诱人加入适量清水和葱 、姜煮约8-10分钟 ，捞出晾凉切块，
4 、至鸡肉八成熟 。再放入汤锅内 ，
8 、再放入鸡肉 ，鸡精调味 。再加适量盐 、青红椒切条 ，葱段翻炒，醋 、
淋上香油即可 。最后用水淀粉勾薄芡 ，干红辣椒 、3 、
做法 ：
1 、红辣椒炒香 。
7 、葱姜蒜 、辣椒油 。油 、
9 、准备材料。水淀粉、
6 、香油 、料酒、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。葱姜蒜 、再加入适量醋 、加少许料酒翻炒 。
2、